Привет! Долго я не писал, но вот новый пост.
Где-то на просторах нашей огромной страны России еще прохладно, но в основном везде жара, уж про Сочи точно говорю.
Поэтому данная информация пригодится всем.
Сегодня я расскажу как сделать в домашних условиях освежающий летний коктейль Мохито.
И так что нам понадобится из ингредиентов:
-Мята, чем свежее тем лучше.
-Сахар трасниковый и неочищенный, грубый.
-Лайм.
-Газировка(содовая) типа бонаквы или акваминерале.
-Спрайт, севенап как дополнение, дальше расскажу подробнее.
-Ром.
-Лед.
Из оборудования и инструментов нужны: нож для цитрусовых( с зубчиками), мадлер( чем толочь) да и все в принципе.
Само приготовление:
Берем несколько бокалов гибралтар или хайблов как для сока. Для дома пойдет и пивная кружка( только не осо глубокая чтоб можно было мадлером до дна достать)
В этот бокал сыпем сахар тросниковый несколько ложек, кидаем свежую очищенную от стволов мяту т.е. листики причем только зеленые.
Как ее очистить: все что не зеленым цветом выкинуть, верхнюю часть вместе со стеблями и нижними листиками покидать в фужер на половину или немного больше, помять это все мадлером( только не перетрудитесь, не надо крошить листики)
после этого добавляем лайм
Но перед добавлением режем его по полам и потом еще на три части.
Кидаем лайм, мнем чтоб появился сок.
Добавляем лед. В идеале это должен быть лед фраппе, или краш лед, но дома сойдет и просто кусковой.
Кстати кусковой лед медленнее тает и вы будете пить охлажденный, но не разбавленный коктейль.
Льда добавляйте, не экономьте.
После этого добавьте рома если конечно вы делаете не безалкогольный вариант.
Что именно лить зависит от личных предпочтений,
Но всегда в коктейли льется светлый невыдержанный алкоголь.
Можно лить вообще кашацу- это нерегламентированный ром. Типа как коньяк и бренди.
Есть гавана клуб нормальный ром, капитан морган тоже нормальный. Самый разрекламированный это конечно же Бакарди.
Как нибудь расскажу где взять нормальный и дешевый алкоголь причем качественный.
Ну так вот льете рома гдето на 300 общего объема грамм 50, а на пол литра до 100 мл.
После этого содовая, газировка, для любителей послаще лейте наполовину со спрайтом или севенапом.
После всего этого берете нож или ложку барменскую и поднимаете все со дна бокала чтоб все перемешалось и получилась равномерная жидкость.
На украшение используйте дольку лайма с верхушкой веточки мяты.
Приятного махитопития!))
Ах да кому надоела классика советую попробовать и выбрать чтонить особенное по вкусу.
Есть махито с клубникой, клюквой, брусникой, черникой, малиной, апельсином и другие.. Все зависит от вышей фантазии.
Клева, обязательно повторю дома